Hôtel Santa Ana Tudela
L'hôtel Santa Ana, classé quatre étoiles, est le seul hôtel situé au cœur de la vieille ville de Tudela.
Il s’agit d’un projet indépendant mené par quatre jeunes originaires de Tudela qui, après avoir vécu plusieurs années dans d’autres villes d’Espagne et à l’étranger, ont décidé de revenir « chez eux » avec le rêve de faire de Tudela une ville ouverte, moderne et reconnue à l’échelle nationale et internationale pour ses atouts historiques, architecturaux, naturels et culturels.
Le projet de réhabilitation des deux bâtiments historiques qui abritent aujourd’hui l’Hôtel Santa Ana, avec un investissement total de trois millions d’euros, est né de la ferme volonté des associés de restaurer l’héritage historique de leur ville natale. Le bâtiment est un témoin vivant du passage du temps. Les deux éléments clés du bâtiment ont été entièrement restaurés et remis en valeur : d’une part, la cave médiévale du XIIe siècle et, d’autre part, le plafond à caissons de la fin du XVe siècle, qui orne le plafond de ce qui est aujourd’hui la Suite Arcilla. Nous avons également récupéré le carrelage hydraulique du sol de l’ancien manoir pour le réutiliser comme élément décoratif sur les balcons de la façade et dans les toilettes publiques.
L'hôtel dispose de 19 chambres, dont deux suites. Pour nommer ces deux types de chambres, on s'est inspiré d'une dualité présente dans le quotidien des habitants de Tudela : l'eau, avec l'Èbre qui baigne ses rives et irrigue les champs pour offrir les légumes les plus savoureux du pays ; et la terre du désert des Bardenas, qui sert de pâturage au bétail. C’est pourquoi le jonc et l’argile ont été choisis comme éléments naturels caractéristiques des paysages de la région et façonnant les coutumes de ses habitants. Le jonc, plante des rives de l’Èbre qui se balance au gré du cierzo, désigne les chambres dotées d’une douche intégrée, tandis que l’argile, en contrepoint, désigne les autres chambres. Ces éléments sont par ailleurs parfaitement représentés dans les différentes œuvres que l’on trouve dans les chambres et les espaces communs de l’hôtel, signées par l’architecte madrilène Guillermo Gusó et réalisées à partir d’un traitement artisanal de la pâte à papier et de teintures créées à partir d’éléments naturels de l’environnement local (argiles, oxydes, végétation, voire les fibres des légumes les plus représentatifs du potager de Tudela).
De plus, l'hôtel dispose de plusieurs espaces dédiés à la restauration et à l'organisation de tout type d'événements d'entreprise et de fêtes privées, comme le restaurant Enriqueta by L&ele, avec sa cour extérieure attenante qui invite à la détente, la cave médiévale du XIIe siècle, véritable joyau du bâtiment, et la terrasse sur le toit offrant une vue panoramique spectaculaire sur la vieille ville, la cathédrale Sainte-Marie, la tour Monreal, le Moncayo, etc., pour prendre un verre entre amis et profiter du coucher de soleil dans un cadre unique à Tudela.
L’hôtel Santa Ana se veut une porte d’entrée vers Tudela, la vieille ville et le cadre naturel qui l’entoure (l’Èbre, le parc naturel des Bardenas Reales) pour tous ceux qui visitent la ville. Il aspire à devenir un lieu où les habitants de Tudela et ceux qui viennent d’autres régions ou pays puissent se retrouver pour partager des expériences. L’hôtel offre une évasion dans une oasis urbaine, une déconnexion, de la détente, une échappatoire à la routine, des rencontres entre les personnes et un retour à soi-même. Avec son slogan « laisse-toi porter », il cherche à renforcer l’idée du slow living, de se laisser aller et de prendre soin de soi. Arrêter le temps et profiter des petits détails.
