Verdu Pincho
Arranca el “Verdupincho” en la Ribera Navarra!
Dentro del marco de las “XXVII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra” que se van a celebrar del 16 de abril al 2 de Mayo, desde Consorcio EDER y en colaboración con la Orden del Volatín, se ha organizado el “VERDUPINCHO”, con el objetivo de dinamizar la demanda en el sector de la hostelería, uno de los sectores más castigados a raíz de la pandemia del covid-19.
Un total de 11 municipios y 14 bares se han unido a esta iniciativa elaborando un exclusivo pincho de verdura que sólo podrá disfrutar durante las próximas semanas.
Hay algunos pinchos tan apetitosos y sorprendentes como: el “Corazón Ribero, la Explosión Ribera o el Sabor de Nuestra Tierra” (Marcilla, Ribaforada, Cabanillas) algunos más tradicionales como la croqueta de borraja ( Arguedas) o la cazuelita de alcachofas de la huerta con jamón (Tulebras) , o pinchos más sofisticados como las alcachofas fritas con tempura de espárrago fresco, yema de huevo trufado y velos de papada ibérica (Peralta) o las alcachofas fritas con tierra de ibérico y lascas de idiazabal (Tudela).
OS seguiremos contando en nuestras RRSS y recordad utilizar el tag #SomosVerdura y #Verdupincho al publicar las fotos de esta experiencia.
Obligado cumplimiento de todas las medidas de seguridad e higiene generales para la prevención de la propagación del COVID-19 (mascarilla, distancia interpersonal…), así como de aquellas medidas extraordinarias vigentes referentes a establecimientos de hostelería y restauración